食品安全檢測設備介紹

NC-800農藥殘毒快速測定儀，采用酶抑制法，使用國家標準，能快速檢出被測樣品的農藥殘留，廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農藥殘留的快速檢測，適用于各級農業檢測中心、生產基地、農貿市 場、超市、衛生、環保、賓館酒家等領域。


一、技術指標
　　◆ 抑制率測量范圍：0～100％
　　◆ 零點透光率漂移：≤0.5%/ 3min 光電流漂移：1.0％/3min
　　◆ 透比準確度：±2.0％
　　◆ 測量重復性：≤0.5％
　　◆ 各通道誤差：±1.0％

二、獨特優勢
　　★ 完美流線型美觀，獨創打印機內置式防塵設計。
　　★ 六通道測試技術，一次測量6個樣品，同時顯示測量結果。
　　★ 提供汽車電源接口，適用于移動實驗室。
　　★ 最多存儲5000條樣品數據。
　　★ 人性化計算機操作程序，具備查詢統計功能。
　　★ 具備獨創直聯式網絡聯接功能。
　　★ 具備分布式農殘監測信息網絡方案，可由電腦生成檢測報告，并即時啟動網絡傳輸，并反應至安全監測信息網絡。

三、完備配件
　　儀器提供完備的附件配置，采用美觀耐用的鋁合金包裝箱。
　　儀器提供軟件光盤、車載電源線、天平、各種規格微量移液器、比色皿、三角瓶、計時器、洗瓶、燒杯等配套附件，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。

■ 儀器附件清單
序　號 配　件 型　號　規　格 數　量
1 架盤天平 (連砝碼) 100g 1
2 微量移液器 100ul 2
3 微量移液器 20ul 1
4 可調定量移液器 1000～5000ul 1
5 玻璃比色皿 10mm 12(通道×2)
6 三角瓶(寬口) 50ml 12(通道×2)
7 漏斗 40mm 6(通道×1)
8 洗瓶 250ml 1
9 大口塑料瓶 500ml 1
10 燒杯 500ml 1
11 燒杯 250ml 1
12 定性濾紙（盒） 7cm 1
13 擦鏡紙（本） 1
14 可調定量移液器移液嘴 大 10
15 普通微量移液器移液嘴 小 30
16 鑷子 12.5cm 1
17 玻璃棒（長/粗） 1
18 玻璃棒（短/細） 6(通道×1)
19 西林瓶 5ml 6
20 剪刀 1
21 水果刀 1
22 保鮮膜 1
23 小砧板 1
24 計時器 1

■ 儀器靈敏度及抑制率對照表
一、 儀器的檢測靈敏度
農 藥 中 文 名 稱 英 文 通 用 名 稱 檢 測 靈 敏 度 （mg/L）
甲胺磷 Methamidophos ≤0.5
氧化樂果 Omethoate ≤0.5
敵敵畏 Dichlorovos ≤0.1
克百威 Carbofuran ≤0.02
毒死蜱 Chlorpyrifos ≤1.0
對硫磷 Parathion ≤0.5
辛硫磷 Phoxim ≤0.3
久效磷 Monocrotophos ≤0.2
敵百蟲 Trichlophon ≤0.2
三挫磷 Triazoxide ≤0.1
異丙威 Isoprocarb ≤0.5
乙硫磷 Ethion ≤0.7
西維因 Carbendazim ≤0.8
甲拌磷 Phorate ≤0.8
抗芽威 Pirimicarb ≤0.8
二嗉農 Diazinon ≤0.5
內吸磷 Metasystoxi ≤0.8

二、 抑制率法農藥濃度與抑制率對照表
甲胺磷 濃度（μg/ml） 0.4 0.8 1.6
抑制率 35.0 52 69
氧化樂果 濃度（μg/ml） 0.4 0.6 0.8 1.2 1.6 3.75
抑制率 26.4 29.4 36.7 52.7 59.6 76.3
敵百蟲 濃度（μg/ml） 0.1 0.15 0.2 0.25 0.4 0.5
抑制率 13.6 22.9 37.2 50.6 63.9 73.9
呋南丹 濃度（μg/ml） 0.001 0.002 0.003 0.004 0.006 0.008
抑制率 25.2 50.3 58.8 66.8 73.2 78.9

■ 農殘操作程序
試劑準備
　　1、緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒入量筒（或燒杯）中，溶于500ml蒸餾水中，充分溶解、混勻即可。室溫保存。
　　2、酶試劑：試劑盒中提供的酶試劑可直接使用。用配套的砂輪割開瓶口即可。應在冰箱中0～5℃環境下保存。
　　3、顯色劑：向標有“顯色劑”的試劑瓶中加入25ml的緩沖液，充分溶解、混勻即可。室溫保存。
　　4、底物：向標有“底物”的試劑瓶中加入2.5ml蒸餾水，充分溶解、混勻即可。應在冰箱中0～5℃環境下保存。
　檢測操作步驟
　　1、樣品提?。喝?g果蔬樣品（葉菜剪成寬度為1厘米左右的菜樣，塊根菜取1厘米左右的表皮樣品）放入三角瓶中，將(1000~5000ul)可調定量加液器刻度調至5.00ml (5000ul)，加入兩次，共10ml（10000ul）緩沖液，振蕩提取(搖動)2分鐘后用濾紙在另一三角瓶上干濾，濾出清液即為待測試液。
　　2、對照測試：在1cm比色皿中，用微量移液器(100μl)加入酶100μl ，將(1000~5000ul)可調定量加液器刻度調至 2.50ml (2500ul)，一次加入緩沖液2.50ml（2500ul），混勻，再用另一支100ul的微量移液器加入顯色劑100μl ，用20ul的微量移液器加入底物20ul。搖勻后及時放入儀器樣品池，按“對照測量”鍵 進行測試。
　　3、樣品測試：在1cm比色皿中，用微量移液器（100μl）加入酶100μl ，將(1000~5000ul)可調定量加液器刻度調至2.50ml (2500ul)，一次加入待測試液2.50ml（2500ul），混勻，靜置10分鐘后（用計時器計時），再用另一支100μl的微量移液器加入顯色劑100μl ，用20μl的微量移液器加入底物20μl 。搖勻后及時放入儀器樣品池，按“樣品測量”鍵進行測試。
　　4、測試結果的判斷：樣品的抑制率在40%—50%之間為可疑農殘超標樣品，抑制率大于50%為農殘超標樣品，抑制率≥40%的樣品需要重復檢驗2次以上，如有必要時，可用氣相色譜等方法作進一步確認。
　注意事項
　　1、試劑切勿冷凍至結冰！使用前搖勻試劑，使用時用完一瓶再取一瓶，以防止試劑污染失效，未用完的試劑可用帶塞西林瓶封口保存。（按不同環境要求）
　　2、防止試劑被污染的有效方法：①器具專用原則：所有用于轉移試劑或樣品的器具都要專用，并貼上標志，以免混用造成交叉污染。②試劑“只出不進”原則：每次測試時，從試劑瓶中吸出的試劑不管是否使用，只要吸出，切不可再放回瓶中，否則，容易污染整瓶試劑造成更大損失，甚至影響以后檢測，產生錯誤數據。

■ 軟件介紹
一、 低成本智能化方案（專家級）

基本版：
　?、?適用于市一級監測（可連接近千用戶，支持一百個用戶同時連接）
　　② 完全自動化數據傳輸，無須專人接收文件和進行文件管理
　?、?實現了主管部門對各生產基地、農貿市場的農殘情況進行實時監測（儀器檢測數據可即時傳送到中心數據庫）
　?、?提供完善查詢統計功能，統計報表打印功能
　?、?基于WEB監控功能
　　⑥ 免費提供中心服務器程序、負載平衡器程序
　?、?實施只需簡單的三步：向Internet接入商申請固定IP地址，購買并安裝數據庫軟件InterBaseServer6.5，安裝我們的中心服務器程序、負載平衡器程序、WEB監控程序。（僅需中心監測服務器需要，各個分支檢測點無需任何費用，需可連接Internet即可）
　?、?運營成本低，中心服務器僅需每月ADSL專線費用（利用申請的固定IP可實現全單位寬帶接入Internet）
完整版：
　　① 適用于省一級農殘監測
　?、?具備基本版的所有功能
　?、?最多可以同時支持3000用戶
　?、?安全可靠（采用SSL等措施）
　?、?提供智能化數據提取軟件，農殘監測信息可實時傳送到各級政府信息網站、各大門戶網站和新聞媒體，社會公眾可以像關心天氣預報一樣關心與了解農殘監測信息
　　⑥ 期初投資約35萬元
　?、?每年運營成本約5萬元
二、 快捷數據上交方案（初級）

?、?適用于市一級農殘監測
　　② 完全免費
　　③ 儀器檢測產生的文件通過電子郵件傳送到主管部門，或通過儀器計算機程序直接傳送到主管部門（發送方需要知道接收方的IP地址）