沁人心脾——貝加萊APROL DCS系統(tǒng)在釀酒過程中的應(yīng)用

憑借APROL系統(tǒng)，貝加萊贏得了Veltins釀酒廠發(fā)酵區(qū)和酒窖的改造工程合同，隨著數(shù)百萬歐元合同的簽訂，貝加萊在釀酒行業(yè)又邁進(jìn)了重要的一步。Veltins希望在釀酒自動(dòng)化行業(yè)找到一個(gè)真正有實(shí)力的供應(yīng)商，也就是說，VELTINS需要的是一個(gè)有發(fā)展意愿，有一定規(guī)模并具備一定市場占有率的供應(yīng)商來幫助他們占據(jù)更大的市場份額。

對任何的項(xiàng)目參與來講（國際知名的Actemium集團(tuán)也參與其中），項(xiàng)目中的重要挑戰(zhàn)之一就是與相鄰的釀酒區(qū)相連的無數(shù)接口問題，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是整個(gè)改造項(xiàng)目的初始階段，需要設(shè)定許多新的標(biāo)準(zhǔn)，原有的自動(dòng)化結(jié)構(gòu)（十多年前的不同過程控制系統(tǒng)和控制組件的大雜燴）都要用貝加萊的軟硬件取代，項(xiàng)目計(jì)劃2007年年中完成，并保證實(shí)施過程中工廠仍然能夠正常運(yùn)行。

2004年提出的批量跟蹤要求在釀酒改造項(xiàng)目中受到了格外的關(guān)注，將來，VELTINS將采用APROL系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對數(shù)據(jù)的全自動(dòng)高級批量管理。

“我們將此作為我們進(jìn)入一個(gè)新行業(yè)――釀酒行業(yè)的里程碑”，貝加萊德國過程控制銷售經(jīng)理Stefan Lau 先生說道，“聯(lián)合Veltins以及我們的系統(tǒng)伙伴，我們希望繼續(xù)沿著這樣的發(fā)展方向，最后在這個(gè)行業(yè)里有所建樹。德國有900多個(gè)釀酒廠，但其中只有350個(gè)左右是成規(guī)模的，他們必將在不久的將來也要進(jìn)行項(xiàng)目改造，從這點(diǎn)來說，Veltins可以算是技術(shù)先鋒了，再也沒有比Veltins更好的客戶可以陪伴我們走過涉足一個(gè)新領(lǐng)域的起始之路了。”

APROL是貝加萊公司基于Linux的過程控制系統(tǒng)，提供從端子排到顯示系統(tǒng)完整的方案，經(jīng)過測試的可編輯的宏程序庫以及系列組件的高度可用性保證了最高的靈活性。

APROL過程控制系統(tǒng)軟件保證了復(fù)雜控制過程與單個(gè)自動(dòng)化站的完整通信，在控制室的用戶界面上完成過程顯示及報(bào)警處理，所有的過程管理都在控制室里中央控制，同時(shí)，還可對過程數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、評估并無縫保存。CaeManager（全集成的工程工具）確保了多個(gè)工程師在同個(gè)項(xiàng)目上同步工作，整個(gè)工廠的配置和編程采用一個(gè)工具。

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